Cuisiner, c'est le nouveau
préliminaire

Des recettes pour créer l'ambiance, alimenter la conversation et nourrir l'âme.

Explorer les recettes

Saumon en croûte de quinoa avec sauce miso épicée à l'orange et concombre frais

Où emmener votre date

Voir toutes les critiques

Salle à manger à hauts plafonds d'Oncle Lee Kăo dans le Vieux-Montréal, Bib Gourmand Michelin avec cuir brûlé et éclairage chaleureux

Score de la date 7.8 / 10

Vieux-Montréal (Ville-Marie) $$$

Oncle Lee Kăo

Chinois contemporain, accent grill

Avis Oncle Lee Kăo : Bib Gourmand Michelin et grill chinois au Vieux-Montréal. Assiettes fumées à partager, grande salle et soirée en amoureux réussie.

Assiettes saisonnières au restaurant Othym dans le Village de Montréal, BYOB recommandé Michelin et cuisine du terroir québécois

Score de la date 8 / 10

Le Village (Ville-Marie) $$$

Othym

Saisonnier, producteurs québécois

Avis O-Thym : bistrot BYOB recommandé Michelin dans le Village de Montréal. Cuisine de saison québécoise, prix honnêtes et cadre intime pour un souper.

Salle à manger intime du Hoogan et Beaufort Montréal avec éclairage chaleureux et cuisine au feu de bois visible en fond de salle

Score de la date 8.5 / 10

Rosemont - La Petite-Patrie $$$$

Hoogan et Beaufort

Saisonnier, feu de bois

Hoogan et Beaufort, étoile Michelin 2026, propose un menu dégustation au feu de bois dans Rosemont qui donne à chaque souper l'allure d'une occasion.

Succombez à ces tentations

Deux bols de ramen miso épicé avec porc haché, huile ail-togarashi, oignons verts et nori sur une table en bois sombre

Difficile 1h 15 min

Ramen Miso Épicé (Style Restaurant)

Ramen au miso épicé et crémeux avec porc haché et une huile ail-togarashi qui rend chaque cuillerée dangereuse. Style restaurant, 75 minutes.

Lire la suite →

Boulettes d'agneau glacées au gochujang luisantes sur une traînée de purée de kabocha dorée, garnies de croustillant aux arachides et herbes fraîches

Difficile 1h 5 min

Boulettes d'agneau au gochujang

Magret de canard mariné au miso tranché avec peau dorée et croustillante, garni d'oignons verts juliennés et de sel en flocons

Moyen 3 jours 2h 50 min

Magret de canard vieilli au miso

Nos coups de cœur

Pile d'anneaux de calamars végétaliens dorés et ultra-croustillants avec des quartiers de citron vifs et une pincée de sel de mer sur une assiette chaude

30 min Moyen

Calamars végétaliens croustillants

Calamars végétaliens aux pleurotes royaux en panure origan-cayenne. Vrais croustillants en 30 minutes, convaincants même pour les amateurs de fruits de mer.